Header

torsdag 23 december 2010

Reklamfilm....

Vi på bryggeriet önskar God Jul & Gott Nytt År med hjälp av mördande reklam! Vi får väl ge ett litet nyårslöfte i samband med releasen av filmen - Diabolisk Ängöl kommer på flaska under 2011! Tack Johanna & Co på Linnéuniversitetets mediaprogram för en tungt laddad reklamfilm!

fredag 17 december 2010

Delade meningar om gårdsförsäljning


Regeringens utredning om gårdsförsäljning har kommit, och utredningen föreslår att gårdsförsäljning skall tillåtas, med förbehåll bland annat för vilken volym som får säljas. TV4 har ett inslag om detta där Ängö Kvartersbryggeri och IOGT-NTO tycker till: Delade meningar om gårdsförsäljning.

torsdag 2 december 2010

Ny medarbetare


Nu har Frank Hedman, 28, börjat sin anställning på bryggeriet. En smålänning från Västervik som numera bor på Öland och som har ett genuint ölintresse, inte minst som hembryggare. Han har gått bryggeriteknisk utbildning i Ludvika under vilken han gjorde praktik på bland annat Sigtuna Brygghus. De senaste två åren har Frank arbetat på Åbro i Vimmerby med alltifrån bryggning till filtrering av öl. Välkommen till Ängö Frank!

fredag 5 november 2010

Närproducerat för minsta möjliga miljöpåverkan

Helt utan certifikat eller miljömärkningar vågar vi påstå att Ängöl kan vara ditt allra bästa val för en minimal miljöpåverkan. Ängöl bryggs på Kalmars goda kommunala vatten. Så till allra största delen kommer innehållet i ölet från Kalmar. Vattnet till mäsken behöver inte ens värmas, det är nämligen redan uppvärmt som återvunnet varmvatten då förra brygden kyldes. Malten kommer från Bamberg i Bayern och får åka en liten bit, närmare bestämt 120 mil. Men en försändelse räcker till över tiotusen liter Ängöl, så sträckan är faktiskt inte särskilt lång. När malten är förbrukad efter bryggningen hamnar den på Öland och blir till middag åt nötkreatur. Bubblorna i Ängöl är den naturliga kolsyran som bildas vid jäsningen av ölet. Ingen kolsyra är tillsatt på konstgjord väg. Detta eftersom ölen varken filtreras eller pastöriseras efter jäsningen. Väljer du att dricka Ängöl på krogen så tas heller inga naturresurser för glasflaskor i anspråk. Ölfaten fylls, distribueras till krogarna, returneras och diskas innan de fylls igen. Beställer du ett glas Ängöl på Kvarnholmen i Kalmar så har ölen fraktats endast 1500 meter! Att dricka Ängöl på krogen är en lisa för både dig och miljön. Det känns väl bra, att kunna dricka massor med öl på krogen med gott samvete!?

Kolsyrenivån regleras till rätt tryck direkt i jäs- och lagerrummet när bubblorna bildas under slutskedet av jäsprocessen.

lördag 30 oktober 2010

Ölänningar - vi har en bra och en dålig nyhet


Den dåliga nyheten är att Ängöl inte längre går att köpa på Systembolaget i Färjestaden. Anledningen är att produkterna på flaska säljer slut så snabbt att bryggeriet väljer att leverera dessa endast till butikerna i Kalmar tills vidare. Den goda nyheten är att Ängöl numera går att köpa på fat på Hotell Skansen i Färjestaden. Ängöl är ju godast på fat, så sammantaget är det en god nyhet!

onsdag 13 oktober 2010

Premiär i Oskarshamn


Idag den 13 oktober klockan 18.00 är det premiär för Ängöl på Pub Kråkan i Oskarshamn. Puben kommer servera två olika sorters Ängöl från fat och tanken är att det då och då ska dyka upp spännande nyheter på den ena kranen... Inför premiären har Kråkan laddat upp med Alla Tiders Ängöl och Oktoberfestlig Ängöl.

söndag 10 oktober 2010

Guld!



Ljuva Livets Ängöl belönades med guldmedalj i fatölsklassen brittiska ale 4,8-5,9% på Stockholm Beer & Whisky Festival. Hela festivalen var mycket bra och det var ofta trångt vid Ängö-montern av besökare som gillade ölen.