Ljuva livet...när allt går som smort!

Idag kom en ny Ängöl till jorden - Ljuva livets Ängöl! En lite starkare ale i brittisk stil, generöst humlad med Challanger och Whitbread Golding Variety. Denna, den tredje bryggningen, var extra rolig eftersom det var den första brygden då allting i bryggeriet verkligen fungerade perfekt - och då framför allt ånggeneratorn som tidigare varit lite av ett problembarn. Tack till Torben på Bourvanil Compagniet, som löste upp de sista tekniska ångknutarna...


Brittisk ale-jäst tillförs av Johan till den till tjugo grader kylda vörten.