Ettårsdagen

Idag är det ettårsjubileum för Ängöl! De allra första ölen serverades på Kalmar slott den 3:e augusti i fjol. Dagen till ära lanserar vi Alla Tiders Ängöl på en ny flaska. Den hittar ni på Systembolagets båda butiker i Kalmar senare i veckan.

Östran om bryggeriet

Tidningen Östran publicerar idag en artikel om bryggeriet - Ängöls första år har varit slitigt, men också rejält framgångsrikt

Ettårsjubileum

Onsdagen den 3:e augusti är det ettårsjubileum för Ängöl! Detta firar vi med ett hejdundrande party på Restaurang Larm i Kalmar klockan 19.00. Alla som vill är välkomna att delta:

Förrätt:
Råmarinerad fläderlax med sallad på sagogryn, rädisa och sticklök, serveras med dillemulsion och brynt bröd

Varmrätt:
Confiterad grissida med lättsyrad sommarkål, krogens kumminkorv samt äppelsky smaksatt med lata dagars ale. Serveras med buljongkokt, örtglacerad färskpotatis.

Dessert:
Clafoutis på bigaråer med citronmaräng samt chokladsås på diabolisk ängöl och lavendel

Pris 320:-. Boka Ängöls ettårsmeny på restaurang Larm, 0480-28830. 60 platser, först till maltkvarnen...

Ängölbaguetter

På saluhallen i Kalmar bakar Michael Dohrnér härliga Ängölbaguetter! Dessa bakas på surdeg med vetemjöl, rågmjöl och spelt från Öland som sedan jäses med öljäst från Ängöl! På artonhundratalet användes nästan uteslutande bryggerijäst till brödbakning, så det är faktiskt inget nytt påfund. Öljästen levereras dagsfärsk efter varje bryggning till Saluhallen och kan därmed variera beroende på vilket öl som just lämnat jästankarna på Ängö. Jästen skapar härliga bubblor i degen och ger karaktär åt brödet. Fråga efter Mikes Ängölbaguetter!

Öl-land

I sommar finns det gott om ställen att dricka Ängöl på Öland. Från söder räknat har vi Carlas Café i Näsby, Mellby Ör Inn i Mellby, Galleri Blå Porten i Alby, Strandnära i Sandbergen, Stora Frögården i Stora Frö, Hotell Skansen i Färjestaden, Stora Rör Hamncafé i Stora Rör och Kackelstugan i Västra Sörby. Carlas Café, Galleri Blå Porten, Hotell Skansen och Kackelstugan serverar dessutom Ängöl från fat.

Små bryggerier ger stora smaker

Aftonbladet uppmärksammar Ängö Kvartersbryggeri och andra mikrobryggerier: Små bryggerier ger stora smaker

Ängöl på Krögers

Nu kan du dricka Ängöl från fat på Kalmars populäraste uteservering - Krögers på Larmtorget. Två andra krogar vid samma torg har ju Ängöl sedan tidigare, nämligen Larm och Lilla Puben. Andra ställen som nyligen börjat med Ängöl är Hotell Ett i Oskarshamn, The Brig i Västervik, Blå Porten i Alby, Stora Frögården i Stora Frö och Carlas Café i Näsby, alla tre på södra Öland.