Vi har bryggt 2012 års upplaga av den vallonska bondölen Södvik Säsong tillsammans med Gustaf och Jens. Precis som förra året kommer den ha premiär på Ölands Skördefest, och den 1:e oktober kommer den också att gå att köpa på Systembolaget, i begränsad upplaga. Fyllningen av alla 75-cl-buteljer blev ett mandomsprov för vår nya polska buteljeringsapparat Sputnik (XRB-16), vilket den klarade galant. Nästa rationalisering i bryggeriet måste bli kapsyleringen.
Spännande att följa den tekniska utveckligen på bryggeriet.
SvaraRadera/Taxiåkar'n
är ni uppe i 800 flask/tim än eller behöver Frank träna upp sig?
SvaraRaderaSpännande med Sputnik, vi brygger på nano-nivå (25 liter per batch) men börjar trötna på slasket med buteljeringen, var fick ni tag på maskinen och vad kostade den? /Jocke, Mosebacke Kvartersbryggeri
SvaraRaderaFörst Halvautomatisk fyllningsmaskin XRB-16
SvaraRadera• Standard - Rostfritt stål tank, grenrör
höjdare fyllning av huvud och kranar
mässing stål ben ger färg, täcker
målat stål maskin
Pris: 4.500 EURO.
• Version stål - rostfri tank, grenrör
Rostfritt stål topp, fyllning av huvud och kranar
rostfritt stål, rostfritt stål ben ger, kör
Gear + inverter stålomslag.
Pris: 5,500 euro.
källa: http://www.henmasz.pl/en/xrb-16